Chez Ti-Coq, notre poulet est bien plus qu’un simple repas : c’est une tradition patrimoniale savourée et transmise depuis 1964. Nous cuisons lentement chaque poulet pendant trois heures, comme le faisaient les fondateurs, pour en extraire toute la tendreté et le goût. Fièrement du Québec, notre viande est refroidie à l’eau selon une méthode artisanale – un gage de jutosité et de qualité que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Et parce que nous sommes bien ancrés dans la communauté trifluvienne, chaque bouchée soutient des initiatives locales, renforçant notre volonté de nourrir à la fois les corps et le tissu communautaire. Vivez l’expérience Ti-Coq – unique, authentique, et profondément humaine.